MERMELADAS
- Garden Cort Cambrils
- 16 sept 2025
- 1 Min. de lectura
Con el calor, la fruta madura rapidísimo y se estropea antes...
¡Excusa perfecta para preparar tu propia mermelada casera!En Garden Cort tenemos todo el año árboles frutales, cítricos y pequeños frutos, así que muchos de nuestros clientes ya disfrutan de fruta fresca en casa. ¿Y tú? ¡Es el momento perfecto para animarte!
¿Cómo prepararla?Corta la fruta en trozos (si son pequeños frutos, puedes dejarlos enteros).
Agrega 750 g de azúcar por cada kilo de fruta.
Si te gusta el toque ácido, añade un poco de zumo de limón. Deja reposar la mezcla toda la noche para que la fruta se empape bien.
Al día siguiente: Cocina la mezcla en un cazo durante unos 20 minutos, removiendo constantemente con una cuchara de madera.
Para comprobar si está lista, pon un poco en un plato frío. Si no se desliza, ¡ya la tienes!
Deja que repose un poco y envásala en tarros de cristal que hayas reservado. ¡Y listo!
¡Endulza tu vida y la de los tuyos con un toque casero!!
